İstanbul sadece yurt dışı değil, yurt içi turistlerinin de uğrak noktası. Bu 20 milyonluk şehre gelen insan nereye gideceğini biliyor ama binlerce çeşit karşısında her zaman nerede, ne yiyeceğini bilemiyor. Peki İstanbul’da nerede ne yemeli?
Asıl lezzet ve orjinallik de büyük restoran zincirlerinde değil, adı çok da duyulmamış esnaf lokantalarında gizli.
İstanbul’un en turistik ve aynı zamanda iyi ve kaliteli yemek bulmak için en zor üç bölgesini hazırladık; Beşiktaş, Sirkeci-Eminönü ve Kadıköy. Bu kısımda Avrupa yakasından Beşiktaş ve Sirkeci-Eminönü listesini bulacaksınız.
Topkapı veya Dolmabahçe Saray’ını görmeye geldiniz ve nerede yemek yiyeceğinizi bilmiyor musunuz?
İstanbullu arkadaşlarla oturduk ve size en iyi yemekleri nerede yiyeceğinizi hazırladık:
Beşiktaş’ta Nerede Ne Yenir?
Karadeniz Döner Asım Usta
Benim gibi dönerin nasıl yapıldığına güvenemeyenlerden misiniz?
Birçok dönercinin iyi et kullanmadığı günümüzde iyi döner yemek için Beşiktaşın merkezinde Karadeniz Döner Asım Usta’ya gidiyorsunuz ve gerçek dönerin tadını çıkarıyorsunuz.
NOT: Dönerin kalitesini anlamak için dönerin parça etlerden takılması lazım. Homojenize olmuş döner etinden şüphe duyun.
Baba Söğüş
Yine Beşiktaş’ta ve açsanız, et ve yemek çeşitlerinin olduğu Baba Söğüş’e mutlaka uğrayın. Tamamen lokal, yani turistik olmayan bu sevimli restoranda kaliteyi uygun fiyata yiyeceksiniz. Üstelik orjinal Türk yemekleri çeşitleri de var. İstanbul’daki birçok lokantanın aksine, Baba Söğüş’te salata, turşu ve ekmek ücrete dahil. (Hmm kendimi Adana’da hissettim 🙂 )
Cafe Faruk Kahvaltı
Kahvaltı mı yapmak istiyorsunuz! Sizi Faruk Kahvaltı’ya alalım.
Nefis menemenli orjinal Türk kahvaltısının tadını çıkarın.
Tarihi Oktay Kurabiye Fırını
Beşiktaş’ta 1934 yılında kurabiye yaparak başlayan fırından şu anda simitten açmaya, mini pizzadan açmaya harikalar çıkıyor. Birçok kişinin uğrak noktası olan fırın müşterileri evlerine de paket paket evlerine götürüyorlar.
Çay molası vermek isteyenler veya benim gibi unlu mamül delileri için uğranması gereken mekan.
Çalışanların güleryüzlülüğü ve kurabiyenin lezzeti sizi geri getirecek 🙂
Gözlemece
Canınız güzel bir gözleme mi çekti? Parmaklara dikkat! Çünkü Denizlili Gül Abla’nın yaptığı gözlemelerin tadını bir daha unutmayıp, tekrar tekrar geleceksiniz, sevdiklerinizi getireceksiniz.
Bulunduğu semtin, hatta İstanbul’un duayeni Gül Abla sıcakkanlılığı ve yaptığı enfes gözlemelerle bir çok video ve makaleye konu oldu. Peynirli, ıspanaklı, kıymalı veya karışık gözlemeyi, malzemeden çalmadan, dolu dolu Gül Abla’da yiyebilirsiniz. Yanında yayık ayranını içmeyi de unutmayın. Gül Abla öğle cömert ki, bir gözlemeyle iki kişi bile doyabilir. Gözlemeleri bazlamalı veya yufkalı tercih edebilirsiniz.
Beşiktaş Çıtır Pide ve Lahmacun Salonu
Türklerin gönlünde ayrı bir yeri vardır lahmacunun. Nerdeyse lahmacun sevmeyen yoktur. Geleneksel odun ateşinde lahmacun ve pide çeşitlerini iyi kalite ve uygun fiyata yemek için Beşiktaş’ta Çıtır Pide ve Lahmacun Salonu’na gidiyorsunuz. Bu lokal, küçük salanu keşfedenler sadece Türkler değil, şanını duyan turistlerin de urak noktası olmuş. İsminden de anlamış olacaksınız ki lahmacunlar çıtır çıtır geliyor. Her giden bayılıyor.
B Blok Bakery
İstanbul’un değil Türkiye’nin en iyi cheese cake’inin bulunduğu yeri merak mı ediyorsunuz?
İşte orayı buldunuz: B Blok Bakery.
Sadece Cheese Cake ve Browni üzerine uzmanlaşan B Blok Bakery, sevdalılarını da çok geçmeden çekmeyi başarmış. Burada cheese cake orjinali gibi yani San Sabastien usulü yapılıyor.
Cheese Cake İspanya’nın Bask bölgesinde bulunan San Sebastian şehrindeki La Vina Pastanesi’nden çıkıp ünü dünyaya yayılmış bir tatlı.
B Blok Bakery’de sadece yoğunluk ve kalabalıktan şikayet edebilirsiniz, ama sonunda değiyor mu? Hem de nasıl!
Balkan Esnaf Lokantası
İstanbul’da iki şubesi olan Balkan Esnaf Lokantası’na yakın bir yerde kalıyorsanız yaşadınız! Başka yerde yemek aramaya gerek yok. Türk yemekleri en iyi ve en ucuz burada yenir.
Sirkeci – Eminönü’nde Nerede Ne Yenir?
İşte size Sultan Ahmet Meydanı ve Kapalı Çarşı yakınlarında iyi ve kaliteli yemek bulabileceğiniz lokal restoran seçenekleri:
Kavurmacı Goze
Kavurmada ustalaşılmış mekan. Menüde sadece kavurma var. Yanında pirinç veya bulgur pilavı seçeneği ile. Özellikle odun ateşinde ve bakır tencere de pişirilen kavurma tek kelime ile muhteşem ve her gün bir çok müşterinin akınına uğruyor. Turistik geziden yorulup öğlen yemeği molası vermek isteyenler için bire bir.
Kavurma ve pilav 30 tl, açık ayran 5tl (nane ve salatalıkıi) domates, soğan, biber ve maydanoz servis ediliyor.
Şehzade Cağ Kebap
Eğer kalabalıktan hoşlanmıyorsanız Şehzade Cağ Kebap size göre değil. Burada kebaptan başka yemek yok, o yüzden çeşit yemek beklentisiyle gelmeyin. Uzmanlık alanının cağ kebap olduğu Şehzade’de, odun ateşinde pişmiş koyun etinden yapılan kebapları bir yiyen bir daha yiyor.
Kral Kokoreç
Kokoreç sevdalısıysanız veya benim gibi kokoreç yemez ama koyun etinden sandviç, midye dolma veya tavuk seçenekleri de var.
Kokoreç gaz ya da kömürde değil, odun ateşinde pişiyor ve malzemeden çalmadan servis ediliyor. Kokoreç mübdelalarına tavsiye edilir.
Fileto Restaurant (by Osman Kasap) – Sirkeci
1923 yılında Tütün Gümrüğü (Eski Eminönü Meydanı) mevkiinde, faaliyetine başlayan, Cumhuriyet tarihi ile yaşıt Osman Kasap, kaliteye, temizliğe ve müşteri memnuniyetine verdiği önem veren bir kasap dükkanıdır. Son birkaç senedir de Fileto (by Osman Kasap) adlı bir restoranları var kasap dükkanının hemen yanında.
Bol çeşit ve kaliteli et yemekleri, temiz tuvaletleri, güler yüzlü garsonları ile Sirkeci’de kısa zamanda ziyaret edilen bir restoran halini aldı.
Namlı Rumeli Köfte
Namlı Rumeli Köftecisi 1982’den bu yana Sirkeci Hocapaşa’da müşterilerine en iyi kalitede hizmet vermeyi misyon edinmiş bir restoran. Özellikle köfte ve irmik helvası konusundaki uzmanlığını yılların tecrübesi ile birleştirip müşteriye sunan bir mekan.
Makul fiyata, kaliteli et ve köfte yemek isteyenler için, tavuk, kuru fasülye ve bir çok çeşidiyle Namlı Rumeli Köfte, bu turistik bölgede sizi lokal ve samimiyetiyle karşılıyor.
Gideceklere, yemek yiyeceklere şimdiden afiyet olsun!
Bu mekanlara gittiniz ve yemekleri tattınız mı? Nasıldı? Tecrübenizi bizimle paylaşın.
Yazıyı daha sonra okumak için PİN’le:
Güzel öneriler, teşekkür ederiz..